Сегодня в ГБОУ школе №83 Выборгского района Санкт-Петербурга в рамках XIX фестиваля "Японская осень в Санкт-Петербурге" состоялся мастер-класс по приготовлению блюд японской кухни "Мама, папа, суси, Я - вместе сытая семья".
Участники мастер-класса приготовили "Тираси суси". Тираси суси - суси для весны. Их традиционно готовят в домах мамы на праздник девочек "Хинамацури"
Это самая простая в приготовлении разновидность суси - сочетание риса с другими продуктами, которые смешиваются с ним или просто кладутся сверху.
Спасибо всем, кто принял участие в мастер-классе! Было очень интересно и вкусно!